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鸡的做法，花样百出，煎、炸、炖、炒、烧、蒸、焖等等层出不穷，各种做法烹饪出来的滋味。就炖鸡汤来说，天南地北的做法也，也依据鸡的种类特点进行不同的炖法、吃法，以及调料搭配。 提到鸡汤，给人的感觉不仅是味

这是一部国家公园主题自然探索纪录片。　　《中国国家地理》融媒体中心主任、《博物》副主编张辰亮（无穷小亮）带领观众进入令人叹为观止的中国国家公园，深入无人之境，探索新奇物种，一路奇趣科普，发掘人与自然

第三季区别于前两季，首次从中国海洋与海鲜入手，捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味，打造中国海鲜风味指南，满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心。

因为疫情， 全国人民都在家过年，亲戚之间不能走动，团聚减少了，但亲情没有变淡。对年味的需求也更强烈。

这是有关《灵笼》动画片制作的幕后故事，同时也是幕后工作人员的成长故事。在《灵笼》最终上线前的三个月里，主创团队要在确保质量的前提下，尽量多的囤积出成片，以保证上线后的正常播出。在这个过程中，主创们享受

为庆祝改革开放40周年，展示改革开放的历程，由中央宣传部、中央改革办、中央党史和文献研究院、国家发展改革委、国家广播电视总局、新华社、中央广播电视总台、中央军委政治工作部联合拍摄的8集政论专题片《必由

普通中年男子程勇（徐峥 饰）经营着一家保健品店，失意又失婚。不速之客吕受益（王传君 饰）的到来，让他开辟了一条去印度买药做“代购”的新事业，虽然困难重重，但他在这条“买药之路”上发现了商机，一发不可收

《文学的日常》第二季于2022年4月起在东南卫视、海峡卫视、优酷视频同步上线，本季依然从朋友的拜访切入，文学家敞开精神世界，两人一同在与文学家创作发生密切联系的地方游弋，在现实生活与文学作品之间来回穿

《守护解放西第二季》是由哔哩哔哩推出的警务纪实观察类真人秀。　　该节目依旧把镜头对准湖南长沙解放西地带的民警们，通过一个个或棘手、或匪夷所思的真实案件，讲述发生在这里的种种人间烟火的故事 。　　节

作为一部海鲜垂类美食纪录片，《开动吧！海鲜》旨在打造中国首部海洋生物食用指南。全系列共24集，每集8分钟左右，从家常小菜到海鲜大宴，从饮食文化到生活信仰，横跨中国四大海域，记录一群靠海吃海的人！

从拂晓到夜幕，再漂浮的人也要回到地面好好生活。过早，午餐，晚饭，再加宵夜，一座城市真正的底味就埋藏在十二时辰的烟火里。市井美食纪录片《江湖菜馆》第二季美味回归，继续打卡八座鲜香热辣的宝藏城市，市井美食

春节来临之际，推出八集系列纪录片《时辰里的年味》，从山间田野到摩天大都，从大海到草原，以各地团圆饭的不同时辰为切入口，呈现不同地域性的春节年味，将年俗、风土和人情一起“炖煮”进美食，共赴一席席暖意融融

历时8个月，行程数万公里，遍访选秀群星。愤怒，尖锐；矛盾，不解；感恩，纯粹…《选秀纪》以最真实客观的记录，还原被掩藏在时间里的秘密。选秀十年，真相掷地！

胖女孩林晓曦（关晓彤 饰）性格开朗大方，她和音乐制作人韩冰（黄景瑜 饰）是多年好友，两人友达以上，恋爱未满。在一次奇幻的经历后，林晓曦出人意料地变身成为美丽的爱丽丝，并得以接近自己的偶像黄可（官鸿 饰

由腾讯视频与中广天择传媒股份有限公司共同出品，中国首档基层法院纪录片《是这样的，法官》。该片以4380小时纪实拍摄，直击法院庭审和执行现场的“人间真实”。　　该片聚焦湖南省长沙市天心区人民法院，通过

　　一部全景式展现中华玉文化的大型电视纪录片。　　历时3年摄制，动用上百名演员，重现从原始社会到清王朝长达5000年跨度的历史场景，全国精美出土玉器尽收影像。　　玉石里有传奇。玉石的故事，是解读中

由中央新闻纪录电影制片厂（集团）与南京广播电视台联合制作的五集纪录片《日本战犯忏悔备忘录》于2015年8月17日至21日在中央电视台科教频道首播，该片选取了“战后”这一视角，以20世纪50年代中华人民

宠物安抚了我们的孤独，但当我们离家外出时，小宠们独自在家，它们的孤独、它们的故事，还从未被纪录片捕捉。《小宠当家》既是关于宠物的趣事，也是钢筋水泥森林里的自然类纪录片，将讲述永恒的孤独感。

五集纪录片《铁在烧——志愿军第63军铁原战记》围绕抗美援朝第五次战役中的铁原阻击战，讲述志愿军第63军两万多将士顽强阻击强大“联合国军”进攻，使得志愿军主力安然脱险的故事。这场阻击战，因其历史特殊贡献

把烦恼留给昨天，让早餐开启今天的希望。聚焦全国各地独具特色的早餐文化，覆盖近30个城市的传奇早餐店，以诙谐风趣的讲述方式，探秘深藏市井的中国晨起之味。

《鹏程万里》由八一电影制片厂摄制而成，收录了庆祝中国人民解放军建军五十周年第四届文艺会演部分歌舞节目。包含：《鹏程万里》、《韶山春茶 献给华主席》、《美好的心愿》、《奶茶献给华主席》、《大寨红花 盛开

《一带一路》由中宣部、国务院新闻办“纪录中国”传播工程重点立项，中央电视台倾力打造。全片共分六集，分别是《共同命运》《互通之路》《光明纽带》《财富通途》《金融互联》《筑梦丝路》。摄制组历时一年，累计行

香辣的视觉，刺激的味蕾同观众建立共情，传达“我愿意与你同甘共辣”的信息，和年轻人去展开一场湘辣味道的特殊对话。本片将通过辣都湖南长沙的特色小吃，地位斐然的老餐馆，烟熏火燎的夜市，温暖的家常菜，极具地方

《雨林之子》定位为“热带雨林自然人文纪录片”，展现的是中国云南西双版纳热带雨林的生态系统及人文延展，“雨林之子”意即因雨林而生、伴雨林生存的生灵们——动物、植物、微生物，当然也包括人类，通过他们的生存

奢华的墓葬，西周时期的神秘文物惊现于世。黄土下埋藏着不为人知的秘密；一段触目惊心的王室真相，揭开了一个神秘古国遗失史册的序章。

天海祐希在与海外的魅力女性们的交流中，探寻历史和文化的纪录片系列之三。本次的舞台是伦敦与苏格兰。首先奉上的是伦敦篇。如今的伦敦正因凯特王妃诞下第二个孩子而备受世界瞩目，自海外赴伦敦旅游的人数高居世界第

枪缨润物——电影《箭士柳白猿》纪实

《铁路》长不足两个小时，主要片段是大段的火车穿越铁西区的空镜，穿过一个个工厂，穿过道路，大雪飞扬或烈日炎炎。铁路边的货场住着一对相濡以沫的父子。

　　一年四季的轮回、大自然的馈赠，和食将其精华完美融入美味的料理中，而京都料理则是传统和食的源头。跟着姐姐赏美食，跟着姐姐涨姿势，来自京都顶级料理人的手艺比拼，想了解和食的你，有了此番绝壁一本满足

他是三项音乐类吉尼斯世界纪录保持者，他拥有无与伦比的动听歌喉，他创作了不可思议的魔幻舞步，人们为他尖叫，人们为他痴狂。他所创造的乐坛神话，至今没有人能打破，他享受了耀人的荣耀，也遭受了非人的诋毁，他就

电视纪录片《南海·南海》由中央电视台、中共海南省委宣传部、王马华睿影视文化传媒（北京）有限公司、南京大学中国南海研究协同创新中心联合摄制。全片以“中国南海·我们的家园”为主题，以挖掘和梳理历史事实为主

本系列揭示了我们如何保护地球免受潜在的小行星撞击，深入研究极端轨道，膨胀物质在引力的作用下以惊人的速度围绕宇宙旋转。5万光年外一颗老恒星坍缩的核心发出的辐射如何使地球的上层大气膨胀到太空中。

两个在现实生活中亲如兄弟，曾并肩穿越中国五大荒原的男人再次上路。这次是为了寻找藏北荒原中那些传说中的宝藏——金丝野牦牛和普兰古战场遗址。他们有着相似的旅行经历但又迥然不同的生活背景，两极的个性差异，使

在《鲨鱼》和《大猫》取得巨大成功之后，这是自然历史故事的下一步，重点是一群比其他...

《夏天的味道》由山西卫视《人说山西好味道》节目组重磅推出，每集带您走进一个山西的城市，体验当地独具特色的饮食文化。

战争胜利已经六十五年，全面抗战爆发已经七十三年，九•一八事变距今已经七十九年，能亲历这场战争的人已经越来越少，事实上，《我的抗战》涉及的采访对象平均年龄超过九十岁，百岁老人也有不少，他们真正经历了战争

影片讲述了一群中小学生在电影创作中的成长故事：40个年龄在7-13岁间的孩子，来自天南地北，相聚在北戴河，虽然有人是第一次离开父母，但他们都要独立和陌生伙伴相处7天，自主组队，自编、自导、自演，分组完

東京の下町にある24時間営業の焼き肉店が舞台。ランチはなんと500円から。手頃な価格でボリューム満点の肉を求めて、昼夜を問わず、大勢のお客さんがやってくる。夜勤明けに立ち寄った警備員のグループ、週に1

以“由年轻人创作、为年轻人创作、关于年轻人”、“有趣有用、给人启发、温暖人心”为标准，征集并孵化20部短纪实节目。

一年之际最美的季节就是春秋两季。在森林的深处、在崇山峻岭之间、在湍急的河水中，生命在这两个季节中迸发出独特迷人的魅力。本片以唯美的镜头带领观众发现大自然的春与秋。 第一集——春之韵：冰雪在融化，气温在

《走进四九城》是由北京宇世佳程传媒有限公司出品的一部传统古建阐释型纪录片，以影像介绍的方式记录下曾代表北京每个发展阶段的古建筑，其中包括北京正阳门、德胜门、朝阳门、西直门、东直门、阜成门、崇文门、安定

来自世界各地的志愿者被吸引到埃米尔野生动物和犀牛保护中心，都是为了一个重要的目的…。不惜一切代价保护这些不可思议的动物。本系列节目突出了志愿者们所经历的每一天的生活。

一条路激活了一座城，两片绿洲悄悄“握手”，“留守青年”开始新生活，光伏板带来了神奇变化……卫星观察并见证着每个故事背后，一个又一个中国家庭命运的巨大转折。不到十年，近一亿人实现脱贫。卫星带你观察人类减

本片以敦煌作为史实例证，用全球视野和历史目光，通过对今天敦煌文物遗存的记录和历史细节的讲述，阐释中华民族的文化包容、文明交流和博大胸怀。

丰富而瑰丽的地貌，珍稀神奇的精灵，多样化的动植物资源，激动人心的生命历程，和谐共生的人与天地的关系，地球上最永恒的自然生态。这里，是我们中国的国家公园！《我们的国家公园》通过真实故事、精美画面、以及足

　　天海祐希在与海外的魅力女性们的交流中，探寻历史和文化的纪录片系列之三。本次的舞台是伦敦与苏格兰。首先奉上的是伦敦篇。如今的伦敦正因凯特王妃诞下第二个孩子而备受世界瞩目，自海外赴伦敦旅游的人数高居世

《中华医药》将以“道地传承”为主线，将药材及传承人的人文故事、天气环境、当地民俗、经济发展、饮食习惯与当地道地药材相结合，让看似遥远的奇珍异草与平凡人建立联系，将现代药农药商如何平衡新与旧、溯源与创新

由中宣部对外推广局支持指导，五洲传播中心与法国TV5Monde电视台共同制作的系列纪录短片《东方医学》近日上线播出。《东方医学》通过生动故事讲述中医药历史沿革与当代传承，体现出中医药深厚的文化底蕴、科

苍狼之决战野狐岭全集讲述的是公元1211年8月，在成吉思汗的统率下，蒙古军队在野狐岭与金朝军队展开了一场规模庞大，悲壮惨烈的大战，这是中国历史上一个重要的节点，从野狐岭开始，蒙古军队将在二十三年之后彻

在钱塘江下游北岸有一座古老的城市——杭州。隋炀帝开凿京杭大运河之后，杭州作为这条经济动脉的终点，逐渐富庶于东南。五代时期，吴越国选择这里作为都城所在地；到了北宋朝积累了丰盈的财富与无数华美的建筑园林，

《人民领袖毛泽东》由中共中央党史和文献研究院第二研究部、国家广播电视总局宣传司、中共湖南省委宣传部出品，共8集。通过访谈、文献、图片、影像资料、实景拍摄艺术表达等多种方式，展现毛泽东同志的精神风范和人

纪录片《上甘岭》聚焦抗美援朝战争中著名的上甘岭战役，共分为3集，每集约50分钟。该片以军事专业角度回顾上甘岭战役的三个阶段，通过战略战术、武器装备和英雄人物等三个维度还原一场以弱胜强的经典之战。摄制组

《香港味道》聚焦香港普罗大众的生活日常，由香港知名艺人带领，走街串巷，探寻香港电影中经典美食，全景式展现香港美食的诞生、流变、兴盛的发展脉络，并借以传递美食背后的城市故事，展示香港人的生活哲学。以平常

山海经奇》讲述了：“女娲造人、补天，大皞攀缘建木，烛龙吹冬呼夏，羲和浴日，羿射九日，嫦娥奔月，饕餮食人，夔牛作鼓，应龙杀蚩尤与夸父，女魃止雨，夸父逐日，毕方讹火，禹杀相柳，青丘九尾，鲧窃息壤，大禹治水

《我们的太极》荣获第本届深圳青年影像节纪录片类评委会特别大奖。该片将镜头对准一群脑洞大开的“90后”，他们将现代时尚的舞蹈与音乐融入古老圆融的太极，在传统与现代碰撞中寻找太极的新出路。此前，该片还荣获

新华社出品的卫星新闻纪录片《太空的见证》，从太空视角讲述中国“三区三州”脱贫故事。

在1962年10月至11月的对印自卫反击战中，中国军队不但击毙了印度第62旅旅长辛格准将以下4885人，还俘虏了印度第7旅旅长达尔维准将以下3000多人。对于这些被俘虏的印度战俘中国制定了　　“不

以酸为引，解构中华民族吃酸地图，记录美妙绝伦的农耕生活。

2018年から4シーズンに渡って放送されたドキュメンタリー番組が、復活を望む多くの方々のご要望にお応えしSeason5として復活！

该片通过情景再现、专家访谈、原作诵读、原址拍摄等方式，全面、客观、严谨、生动地展现了司马相如波澜壮阔的一生。从一位蜀中少年到一代“赋圣”“辞宗”、从琴挑文君到赋惊汉主、从两度出使到临终遗篇、从开发西南

纪录片《新声一代》主要聚焦不同声音领域年轻而富有实力的新生代青年，分别以歌手、音乐剧演员高杨，配音演员吴韬，男高音歌唱演员马佳，配音演员谷江山为主人公，深入他们的工作和生活之中，捕捉他们台前幕后的精彩

在日本东京的南边，坐落着海岸线蜿蜒的伊豆诸岛。除了7座大岛，还有许多无人小岛星星点点地洒落在澄澈的太平洋上。如今，这个从滚滚岩浆中诞生的群岛，充满了生机与活力：这里有咕嘟嘟冒泡的海底温泉；有铺满石化熔

追光者，是《追光者》跨越山海所追踪和记录的人，是自然保护区的工作者与志愿者。阿拉善SEE公益机构邀请哇唧唧哇四组艺人一同奔赴三江源、四川大凉山、海南、阿拉善四地，一同去探寻三江源保护、四川关爱中国巡护

首部布达拉宫全景式纪录片。从历史、建筑、文物、艺术、人文民俗、自然环保、现代生活等方面，全方位展现这座人类文化瑰宝的全貌。通过《铸文明》《绘此生》《筑生态》《愿有情》《织福泽》《寻墨迹》《镌印记》的7

本片是一部通过对哲学家陈嘉映教授的重要思想交流和日常精神活动的记录，专注探讨当代精神生活纪录片。片中呈现了陈嘉映教授与当代富有独立精神的思想者、学术同仁、朋友、学生等以各种形式展开的交流故事，从当下与

这是一场悦悦与她的医生朋友们的深度访谈，每期走进一位医生的世界，通过伴随式记录，在观察中丰满我们对这个世界的理解，疗愈普遍存在的现实困惑。

       魅惑的中国铁道风景是由于日本NHK出口的纪录片。影片包括：通往中国秘境的铁路之旅─芭石铁路；通往中国绝景的铁路之旅─集通铁路。影片描述行驶于中国大

　　去年、一人の日本人女性が、スイスで安楽死を行った。女性は重い神経難病を患い、自分らしさを保ったまま亡くなりたいと願っていた。患者の死期を積極的に早める安楽死は日本では認められていない。そんな中で、

　　【NHK将播#京阿尼#纵火案遗属纪录片】致36名员工死亡、33人受伤的“7·18京都动画纵火案”过去近1年，NHK综合台将于今天(7月13日)播出纪录片《你已不在那里 京都动画放火事件》，讲述事件

　　第二次世界大战结束不久，韩战在朝鲜半岛爆发。多灾多难的朝鲜民族经历了无数苦难，最终却被分裂成两个截然不同的国家。两种体制的对立和敌视不仅在半岛引起波澜，连同远在异国他乡的朝鲜人也受到深刻的影响。因

　　是枝裕和与海街女神绫濑遥再度合作纪录片《石碑》。绫濑遥在片中作为一名讲述者，为大家讲述太平洋战争末期因原子弹死亡的321名学生最后的遗言。电影将于7月16日在日本小规模上映。

　　父母結婚60多年，依然非常恩愛。可是，母親近年患上認知障礙症，漸漸失去照顧自己的能力。年過95的父親唯有擔起打理家頭細務的責任。遠在東京的信友直子，放下電視台的導演工作，回到老家廣島吳市，用攝錄機